Unser „schnellstes Rezept“ mit nur 60 Sekunden Zubereitungszeit passt in den Monat August, denn es ist fix gemacht und eine wohltuende Erfrischung an (hoffentlich) sonnenreichen Tagen und warmen Abenden: Der „Rock Shanty“, das Nationalgetränk des schwarzen Kontinents, dessen Zutaten in jedem gut sortierten Getränkemarkt zu haben sind, wurde auch von den Teilnehmern unseres „Südafrika“-Kochkurses auf Anhieb sehr gemocht.

Man benötigt: Ginger Ale, Zitronenlimonade, Angostura, Eiswürfel und Zitronenmelisse.

So wird's gemacht: Eiswürfel in Longdrink-Gläser geben, zu gleichen Teilen mit Ginger-Ale und Zitronen-Limonade auffüllen, mit einigen Spritzern Angostura würzen und mit Zitronenmelisse-Blättchen garnieren.

Möge die Übung gelingen!




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Werner und Renate Büttner
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