Wer das erste Fachseminar "Blütenpracht aus Obst und Gemüse" der Akademie der Handwerkskammer Mittelfranken in Nürnberg verpasst hat, kann sich dort für eine "Zweitauflage" am 11. und 12. Februar 2011 anmelden. Torsten Lewerenz und Renate Büttner lehren dabei den rechten Umgang mit dem Schnitzmesser. Ein eintägiges "Schnupper-Schnitzen" gestalten die beiden am 30. März in München beim Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk. Unser nächstes eigenes Schnitzseminar findet am 29./30. Januar bei Küchen-Werner in Stein bei Nürnberg statt.

Asien-Seminare
Werner und Renate Büttner
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